Archivio Categoria: Il pesce dal mondo

Alla scoperta della Seppia!

La seppia, nota anche come seppia comune, appartiene ai Cefalopodi Decapodi ed è un mollusco [...]

Calamari, totani e seppie: differenze e caratteristiche

Tra i molluschi marini più evoluti troviamo la famiglia dei cefalopodi di cui fanno parte [...]

Il gambero viola, crostaceo particolare e delizioso

Appartenente alla famiglia Aristeidae e proveniente dall’oceano Atlantico e dal mar Mediterraneo, il gambero viola [...]

Alla scoperta del sarago

Il sarago è un pesce di dimensioni contenute, presente in tutti i mari italiani con [...]

Ricci di mare: come pulirli e come cucinarli

Il riccio di mare è un frutto di mare presente in tutti i mari italiani, [...]

Ostrica Belon: curiosità e caratteristiche

Quando si parla di ostriche sicuramente la più conosciuta è la madreperla piatta che, nello [...]

Percebes: cosa sono e come si mangiano

I Percebes sono considerati uno dei più particolari e rari tipi di crostacei disponibili sul [...]

Cozza Bouchot: origine e curiosità di una delizia francese

La cozza bouchot è una cozza nobile proveniente dalla costa nord atlantica della Francia. Oggigiorno [...]

Ostrica Fine De Claire: storia e curiosità di una rara delizia

L’ostrica Fine De Claire a cui è stata assegnata la famosa etichetta Label Rouge che [...]