Ricetta: pasta con sugo di calamari

Il sugo di calamari è una vera e propria delizia, perfetto per accompagnare degli ottimi [...]

Caviale: origini e curiosità di una prelibatezza unica

Il caviale è una specialità rinomata in tutto il mondo che nasce in Russia per [...]

Ricetta: gamberoni con crema di avocado e lime

Una ricetta fresca e gustosissima, i gamberoni con crema di avocado sono una vera e [...]

Pagello Fragolino: origini e curiosità

Il Pagellus erythrinus, conosciuto da tutti con il nome Pagello Fragolino, è un pesce di [...]

Ricetta sautè di vongole

Piatto tipico della cucina campana, il sautè di vongole è un antipasto delizioso, perfetto per [...]

Astice: tutto quello che c’è da sapere su questo crostaceo prelibato

L’astice conosciuto anche elefante di mare, lupicante e lupo di mare, è un crostaceo decapode [...]

Ricetta insalata di mare

Per un antipasto da servire agli ospiti o per un secondo fresco e gustoso, l’insalata [...]

Alici, acciughe e sardine: caratteristiche e differenze

Ogni pesce ha la sua stagione e in estate sulle nostre tavole non mancano mai [...]

Ricetta arancini di pesce e riso venere

Gli arancini di riso venere e pesce sono una ricetta sfiziosa e semplice da preparare [...]

Come pulire l’aragosta

Crostaceo pregiato e dalla forma ben riconoscibile, l’aragosta è una prelibatezza apprezzata in tutto il [...]