La zuppa si pesce è uno dei piatti più diffusi e gustosi della stagione fredda. Scopriamo insieme come preparare una deliziosa zuppa di pesce per tutta la famiglia! Ingredienti per 4 persone: PESCE 500 grammi di scorfano 400 grammi di totani medi 400 grammi di seppie 4 scampi Altri Ingredienti: 400 grammi di pomodori pelati […]
Archivio Mensile: Novembre 2021
11
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Ristorante Mercato Del Pesce in collaborazione con Vini Brojli propone due serate esclusive dedicate alla degustazione di vini e proposte del nostro Chef. Vini Brojli è un’azienda vitivinicola inserita nell’Agro Aquileiese, territorio famoso per la produzione di vini ed etichette di alta qualità. Vini Brojli realizza prodotti vinicoli destinati a consumatori di eccellenza, con gusti […]
07
Nov
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Articolo: Il Granciporro, il cui nome scientifico è Cancer Pagurus, è un granchio particolarmente robusto appartenete alla famiglia dei crostacei. Il granciporro è probabilmente la specie di granchio più diffusa in cucina in Europa Occidentale e in Italia. Granciporro: caratteristiche Misurando dalla parte più alta del guscio, la lunghezza media del granciporro è di 9 […]