Archivio Mensile: Luglio 2021

Alici, acciughe e sardine: caratteristiche e differenze

Ogni pesce ha la sua stagione e in estate sulle nostre tavole non mancano mai alici, acciughe e sardine. Ma vi siete mai chiesti quali siano le differenze tra questi pesci che appaiono simili? Scopriamolo subito! Alici, acciughe e sardine sono tutti pesci azzurri, ovvero quei pesci caratterizzati dal colore del dorso che risulta blu-argenteo […]

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