Nelle fredde giornate invernali non c’è cosa migliore che preparare e godersi un ottimo piatto capace di scaldarci e cosa c’è di meglio dello spezzatino? In questa ricetta vi proponiamo una versione particolare di questa specialità, lo spezzatino a base di polpo con patate, un piatto unico nutriente e gustosissimo. Ingredienti 1 polpo (in media […]
Archivio Mensile: Gennaio 2021
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La ricciola è un pesce presente in tutti i mari italiani ma anche nelle più fredde acque dell’Oceano Atlantico. Per quanto spesso accostato al termine “pesce azzurro”, che vuole indicare i pesci più poveri, la ricciola è un pesce dalle straordinarie qualità nutritive e gastronomiche.