Il tonno al sesamo è un piatto leggero e gustosissimo, adatto a essere prearato anche quando si ha poco tempo. Vediamo come procedere con la preparazione di questo piatto d’ispirazione nipponica. Ingredienti per due persone: 1 trancio di tonno (circa 400 grammi) Semi di sesamo bianco e nero q.b. 1 limone Sale e pepe q.b. Olio […]
Archivio Mensile: Febbraio 2020
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Il pesce è uno degli alimenti più sani della nostra alimentazione; è ricco di nutrienti e vitamine ed è un toccasana per la salute del nostro corpo ma anche per la linea. Scopriamo insieme tutti i benefici del mangiare pesce fresco! Pesce: vitamine e nutrienti Spesso, quando si parla di pesce, si sente parlare degli Omega 3, […]
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Il risotto alla pescatora è un piatto amatissimo della cucina mediterranea: gustoso, con un ricco sapore di mare e preparato con ingredienti freschissimi stupirà sena dubbio ai vostri ospiti! Vediamo allora come preparare il risotto alla pescatora grazie ai consigli del nostro Chef Alessio!
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Pesce crudo, carpacci, sushi sono tutti piatti squisiti e invitanti ma che bisogna consumare con attenzione onde evitare il rischio di intossicazioni alimentari e infezioni. Vediamo quindi quale pesce può essere consumato crudo a casa e come assicurarsi di non correre pericoli per la salute.
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Per San Valentino scegli una cena speciale con un menu a base di pesce freschissimo, pensato dal nostro Chef per regalarti un’esperienza gustativa irripetibile.